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ひとくちにビールといっても、いろいろな種類のビールがあります。鎌倉ビールと大手メーカーのビールとの違い、そして、鎌倉ビールのこだわりや特徴をご紹介します。
鎌倉ビールは、防腐剤や酸化防止剤をいっさい加えていない自然飲料です。美味しさを引き出してくれる生きた酵母のために、できるだけデリケートに扱っていただきたいのです。
「歴史あるまち鎌倉」を訪れる方に食とともに味わう至福のひと時を愉しんでいただくために鎌倉産の「クラフトビール」をお届けします。
