特別醸造ビール

鎌倉バレンタインビール◇マイファニーバレンタイン◇2018

鎌倉バレンタインビール2018 今年で10周年!

鎌倉バレンタインビール2018

○ 女性醸造者が心を込めて作り上げる特別なビール

女性醸造者ならではの丁寧さと独特の感性で生み出すバレンタインビール

カラメルのように優しい甘さとカカオのようなビターな香りが印象的な、アンバーカラーのエールビール。

純粋な麦芽の甘みと旨みをじっくりと味わえる、極上の一本です。

○マイファニーバレンタイン2018

麦芽の甘味と香りを楽しむ、しっとり味わうアンバーエール

バレンタインビールは今回で10作目となりました。

麦芽由来のコクと自然な甘味をしっかりと引き出すために、ヴィエナモルトとミュンヘナーモルトを麦芽全体の37%使用しています。

ホップは苦みが柔らかいファインアロマホップを使用。さらにホップの苦みはチョコレートモルトの穀皮に含まれるタンニンと調和し、ビールに適度なしまりを与えます。今回はホップの使用量を少し増やしたことで、華やかさと深い味わいが加わりました。ことでょうピを

アルコール度数は通常より高めの6%。お料理と一緒に召しあがるなら、メインの肉料理と一緒に。お食事のあとに、ゆっくり味わうのもおすすめです。

鎌倉ビールオリジナル2018バレンタインギフトセット

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鎌倉バレンタインビール2018

スイーツとバレンタインビールのセットは鎌倉ビールインターネット通販サイトのみで販売しております

マイファニーバレンタインが買えるお店

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各店とも数量限定のため品切れの際はご容赦ください

醸造者からのメッセージ・・・

バレンタインビールを造るときにイメージしているのは、2人で一緒に乾杯するシーンです。

 初めて飲むビールを開けるときの、わくわくする気持ち。

 大切な人が気に入ってくれるかどうか・・・ちょっと不安なドキドキする気持ち。

 何気ない会話から生まれる、笑顔とほっとするひととき。

 たった1本の小瓶から、そんな時間を皆さんが楽しんでいただけたなら。

そしてそんな時間が少しでも長く続くように、アルコール度数は6.0%と少し高めです。

二人で過ごす時間がゆっくり、ゆっくり流れていくように。楽しい時間が少しでも長く続くように。

願いを込めて、作りました。

酵母発酵管理主任 有本 那穂子


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