
年に一度、バレンタインの時期だけに造られる 特別なビール 限定3000本 鎌倉バレンタイン・ビール ◇マイファニーバレンタイン◇ |
2012 鎌倉バレンタインビール My Funny Valentine |
〜 バレンタインデーのための 「贅沢麦酒」 〜 それは ・厳選されたモルトと香り豊かなアロマホップのみをふんだんに使用し、時間と ・ビール本来の味わいを愉しむとともに、高級チョコレートなどのバレンタイン ・目で色を愉しみ、香りを感じ、そのひと時に酔いしれる・・・。 そんなビールを形にしたものです。 〜 さらに贅沢に趣向を凝らしたバレンタインビール 〜 鎌倉バレンタイン・ビール ◇ マイファニーバレンタイン2012
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2012年のバレンタインビールは、さらに贅沢に、趣向を凝らしたバレンタインビールです。 一年に一度、バレンタインのためだけに造る、特別なビール「マイファニーバレンタイン」。 |
2012 鎌倉バレンタインビール My Funny Valentine |
| ○ ハーブを使った「オリジナルフレーバーモルト」 今回は、鎌倉茶来未の茶師 佐々木 健氏セレクトのハーブで香り付けした、オリジナルフレーバーモルト(*1)を使用しています。 ハーブで燻したモルトには、ミントの爽やかな香りがほのかに移っています。あと味にミント特有のすっきりした爽快感が広がり、今までにないフレーバーが楽しめます。 ○ 長期熟成による清澄感 モルトもホップも贅沢に使い(*2)、しっかりと旨みと香りを抽出した麦汁を、通常商品の1.5倍の時間をかけて熟成させます。これにより、清澄感のある赤い色あいを楽しんでいただけます。 |
| (*1)フレーバーモルトは、湘南ひらつか名産品「たたみいわし燻製」を製造している湘南いぶしさんにお願いしました。 (*2)当社通常商品の1.2倍量のモルトを使用、熟成期間は通常の1.5倍です。 |
醸造者からのメッセージ・・・ My Funny Valentineをはじめて、4年目になりました。年に一度しか作ることができないこのビールは、楽しみな半面、難しさもあります。いつも作っているビールは、味を安定させる事を重視しているので、季節や天気によって、細かい調整をし、仕込みごとの変化をなるべく感じさせないように気を配っています。 でも、My Funny Valentineは前回と全く同じように作る事はあまり重視していません。 一年間暖めてきたイメージをその瞬間に注ぎ込むため、仕込みの少し前はちょっとナーバスになったりもします。 今回のポイントは、色の他に、ハーブの効果による爽やかさがどれだけ出せるかという点です。 モルト由来のふわっとした甘みと、ミントのハーブによる爽やかさのコントラストを、前回よりはっきりと感じられるようにしてみました。
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■ 商品説明
数量限定 バレンタイン必着(2月14日お届け)鎌倉ビールのバレンタインビール【マイファニーバレンタイン】2012年版、スタイル:鎌倉レッドエール、内容量:330ml、アルコール度数:5.5%、原材料:麦芽・ホップ、品名:ビール、保存方法::要冷蔵
■ 商品仕様
| 製品名 | 数量限定バレンタイン必着鎌倉バレンタインビール【マイファニーバレンタイン】 |
|---|---|
| 型番 | KV001 |
| JANコード | 4525434310014 |
| メーカー | 鎌倉ビール醸造 |
| 外寸法 | 幅65mm × 奥行215mm × 高さ65mm |
<内容>
特にご指定がない場合は、2月14日のお届けとなります。
☆時間指定をされた場合、14日のお届けに間に合わなくなる場合がございます。ご注意ください。
○鎌倉バレンタインビール【マイファニーバレンタイン】 6本(ギフトbox入り)
スタイル:鎌倉レッドエール
容量:330ml
アルコール分:5.5%
こちらの商品に限り、2月14日のお届けを受付いたします。
(ご入金確認後の発送となります。ご心配な方はお問い合わせください)
☆ 遠方の場合・また、事前にご入金が確認できない場合は2月14日のお届けが出来ない場合もございます。その際にはこちらからご連絡いたします。
<メッセージカードサービス>

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